如何判断红酒的真假?
红酒是一种高档的酒类,造假的情况也时有发生,那么如何判断红酒的真假呢?
问题一:检查酒瓶和标签
第一步,检查酒瓶和标签。正品红酒的酒瓶要求较高,一般用精美的玻璃瓶或者陶瓷瓶,瓶身符合人体工程学设计,手感舒适;标签上有批次号、酒厂地址、规格等内容,字迹清晰、印刷平整。
但需注意,有些造假者为了骗取顾客信任,也会在标签上印刷类似于真品的批次号等内容,这个时候需要结合其他细节一同判断。
问题二:看红酒的颜色
第二步,看红酒的颜色。红酒的颜色根据酿造时间以及葡萄品种来决定。一般来说,红酒颜色越深,陈酿时间越久,越显得高档。可以倒在透明杯中,仔细观察红酒的颜色,真品颜色更为深沉均匀,假酒色泽浅薄不匀称。
问题三:闻红酒的味道
第三步,闻红酒的味道。闻红酒也是判断其真假的重要一环。红酒应有自己独特的芳香味,有着浓郁的果香、香草香或乳酸酸味等特点。瓶口密封无味或略见石油味,则极有可能是假货。
当然以上三个问题还不足以完全判断红酒的真假,需要借助专业鉴定机构或者品酒师的帮助,尽力降低会买到假红酒的几率。